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スタッフの成長のため、自分にできること

フードサービス事業部 ベビフェ部門スーパーバイザー
多田羅 真希

入社したきっかけを教えてください。

入社する前はカフェを経営していたのですが、いつかやってみたいこととして、フランチャイズも興味があったんです。そんなときに、ステラでスタッフを募集しているということを知り、社長や副社長とお会いすることになりました。面接中お二人は、自分の会社が儲かれば良いというわけではなく、自社事業の発展がいずれ社会貢献に繋がることを目指しているというお話や独立志向のスタッフを積極的に応援しているというお話をしてくださったんです。そんな考え方をする会社があるんだと驚いたと同時に、ここでなら自分のしたいことが目指せるのではないかと思いました。

入社当初と比べて自身に変化はありましたか。

入社当初は副店長としてベビーフェイスプラネッツ倉敷店の立ち上げに携わっていました。深夜遅くまで店長と打ち合わせをしては、どうすればお客様に満足して帰っていただけるんだろうとよく悩んでいましたね。ただ、自店舗の売上やお客様の満足度だけを気にして働いていた当時とは違い、店長兼マネージャーのような役割を任せていただけるようになったことで、スタッフ一人ひとりのできることが増えたときの喜びや、人を育てることのやり甲斐を感じるようになりました。

教え方も昔に比べて変わってきたと思いますよ。例えば、何か指示を出すときには、何のために○○をやっているのかというのをスタッフに問いかけ、一緒に考え解決していくという指導方法を意識するようになりました。どうにかして、目標を持って頑張っているスタッフの長所を伸ばしてあげたいといつも思っています。

社長・副社長はどのような方ですか。

社長は心配性のお父さんのような方ですね。口数は少ないですが、スタッフ全員を気にかけてくださっていて、小まめに連絡をくださったり、悩みがあればいつも明確な答えを出してくださります。また気遣いもすごい方で、クリスマスになると全店舗に大きなケーキを用意してくださったり、夏の暑さが厳しい時期には体調を崩さないようにと差し入れを配ってくださったりするんです。

副社長はとにかくパワフルかつ気さくな方です。社長が最終相談口だとしたら、副社長はその前に気軽に相談できる方というイメージですね。何かあれば、まずは副社長に電話で相談という感じ。お客様やスタッフのことを思い、時には厳しいこともビシッと言ってくださる方なので本当に勉強になります。

夢を教えてください。

一緒に働いているスタッフがより成長できる環境を整えること、またその子達が思い描く将来のビジョンを叶える手助けをしたいという夢があります。またプライベートでは、子ども達に時間をもっとかけてあげたいですし、目標を一つでも持っているなら同じように全力でサポートしてあげたいです。

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